Ainekset
Vohvelikupit (n. 10 vohvelikuppia):
2 kananmunaa
1 dl sokeria
50 g voita sulatettuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
ripaus kanelia
Lisäksi:
1 l Pingviini Suklaa-nougat jäätelöä
lakupatukoita paloina
pätkispatukoita paloina
2 dl suklaakastiketta
kullanvärisiä koristerakeita
Valmistus
Valmista ensin vohvelikupit. Vaahdota kananmunat ja sokeri kulhossa sähkövatkaimella. Lisää joukkoon sulatettu voi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne taikinaan muutamassa erässä. Vatkaa tasaiseksi taikinaksi. Lämmitä Wilfa vohvelikuppirauta ja voitele muotit voilla aina ennen uuden vohvelikupin paistamista. Laita reilu 1 rkl taikinaa molempiin vohvelikuppimuotteihin ja paista 3-5 minuuttia. Irrota vohvelikupit muoteista muovisella tai puisella lastalla. Jäähdytä.
Pyöritä jäätelöstä kauhalla palloja ja nosta ne vohvelikuppeihin. Koristele laku- ja pätkispaloilla. Viimeistele suklaakastikkeella ja kultaisilla koristerakeilla.